據說明朝末年，潼關東塬（牛頭塬）和西塬（麟趾塬）都是旱塬，為了爭食蒿岔渠這股水，各選代表二人到官府打官司，傳說一直打到皇帝的寶殿。皇帝發昏，在殿旁設一大鍋，燒的熱油翻騰，說：“哪家赴湯蹈鍋，水歸哪家食用。”西塬代表畏而退卻，東塬西董村（今南頭村）郭代表一躍而蹈入油鍋，歇馬村楊代表也準備繼郭代表之後縱身入鍋，被皇帝命人擋住，從此兩塬分水，優先歸東塬人食用。為紀念“郭爺跳油鍋爭水”功德，東塬九村十八社在留果村西南留果斜建造龍王廟一座，敬奉龍王、郭爺和楊爺，於每年農曆二月二十五日舉辦迎神賽會，為“留果斜廟會”創始。迎神之後晚上唱戲，接著二月二十六、二十七兩日，共唱戲兩天三夜，此廟會一直延續到清末民初。清官焦雲龍開倉救潼民之後，塬上人為紀念焦公，續會一天生祭（即殺畜設壇桌行祭），續戲一天一夜，而且在龍王廟旁修建焦公祠堂三大間。

祠堂內供著焦公神位的兩側，有一副楹聯：“陝右集嗷鴻，金陡關城遺愛遠；秦中蘇涸鮒，桃林子婦荷恩隆。”嗷鴻，指哀鳴的鴻雁，喻指流離失所痛苦哀號的饑民。涸鮒，指在幹涸了的車轍溝裏的鯽魚，喻指處境艱難的災民。此聯大意是：“陝西東部聚集的眾多饑民得到救助，在金陡關城留下了永遠的愛心；於秦地複蘇救活處境艱難的災民，桃林地方的婦女兒童都承受著豐厚的恩惠。”

祠堂大門上有一副楹聯：“滿原共拜仁人賜；合社均沾雨露恩。”大意是“滿塬上的人共同拜謝仁人的賜福；所有村社均沾著焦公的雨露恩惠。”焦公祠與龍王廟中間的偏間楹聯是：“扶困濟民援之以道，博施及眾何是於仁。”大意是焦公“扶困救民引用的是天理大道；廣施好處給眾人說明了什麼是仁。”

祠堂的堂門上楹聯是：“碑擬峴山思羊祜；廟同潮海祀韓文。”羊祜，三國魏末晉初人，在坐鎮襄陽，都督荊州諸軍事的十年裏，屯田興學，以德懷柔，深得軍民之心。他去世後，百姓特地在峴山建廟立碑紀念，稱羊公碑。韓愈，唐代傑出的詩人、文學家、思想家，五十多歲被貶官潮州時，為祈求“大湖神”保護出海漁民，寫下《祭大湖神文》祭祀，在任期內興辦學校，教化百姓。他離任回京後，當地百姓感念他的奉獻，在大湖神廟旁也為他建了祠廟。所以這副楹聯意思是：“給焦公設立祠堂模仿在峴山立碑思念羊祜；也如同潮州人建廟紀念韓愈寫祭祀文留下的功德。”

除了牛頭塬上焦公祠堂的四副楹聯外，其他地方焦公祠也有許多感念焦公恩德的好楹聯，如：“秀氣毓長山，賜進士，南宮報捷；沛恩弘潼水，恤府衝，西陝稱神。”這副聯的意思是：“焦公秀氣養育於家鄉長山，賜進士出身，是經南宮殿試傳出的捷報；豐厚的恩惠施與潼水，救濟要衝之地的百姓，在陝西被民眾敬稱為神。”表達了百姓對他恩德的稱頌。

焦雲龍為官清廉，治家嚴謹，亡故後家貧無力安葬，賴眾人聚資相助，方才舉喪。潼商道道台譚啟瑞（貴州人）將自備壽衣贈與承殮，並致挽聯：“居官是魯恭，卓茂者流，發粟賑荒，畢生最為快意，民稱活我矣，三十年比戶謳思，實至名歸，當代循良推此者；力學繼萍湖，循州而起，讀書好善，到死不負初心，公忍獨賢乎，六七旬同舟共濟，緣深分淺，從今攻錯望何人”。這副長聯用典較多，需了解後才能明白挽聯意思。魯恭，東漢人，章帝建初年間（76一84年）任中牟縣令，著重以道德風尚感化人，不依靠刑罰命令懲治百姓，深受人民愛戴。卓茂，西漢末東漢初人，生性仁愛恭謹，鄉鄰朋友都很喜歡他，稱讚他是有德之人，任密縣縣令時政績突出，深得百姓讚譽。萍湖，這裏指明末清初浙江萍湖人陸稼書，曾任嘉定、靈壽兩縣知縣，廉潔奉公，很有惠政。他是理學大師，清朝講理學的人，共推他為正統，去世後儒生把他放入孔廟祭祀。循州而起，意指唐朝中晚期做過宰相曾三上三下，為官廉潔、頗有建樹的牛僧孺，他最後一次貶官到循州，而後又被起用召還朝廷做官。所以，譚啟瑞這副長聯大意是：“居官如同魯恭，是和卓茂一樣的人，發放救濟糧賑濟饑荒，是這一生最為快意的事，民眾稱頌救活了自己的命，三十年（意指被救活的這代人）家家戶戶謳歌以表達思念之情，名副其實啊，當代奉公守法、為民著想的良吏首推焦公；著力學習萍湖陸稼書的學問和品德，牛僧孺被貶循州還能再被起用，都是因為努力讀書和好做善事，到死都不辜負當初為國為民的一片忠心，焦公你怎能忍心一人獨享賢名呢？我們六七十歲了才同舟共濟一塊共事，天緣深而在人世相處時間太短了，從今後聽取批評改正我自己的錯誤該去找誰啊！”焦公事跡感人肺腑，雖然僅釋讀收集到的這少部分楹聯、挽聯，但也足以感受到時人悼念他的深情厚意了。

七絕  悼焦公 （平水韻）

仁人赴險唯高義，不畏皇威氣勢雄。

祭奠深情多妙句，楹聯厚意悼焦公。