【1】
老店鋪楹聯,也是商業楹聯,怎麼說也帶點廣告的意思。
商業楹聯的鼻祖,是那大明皇帝朱重八,他下了聖旨,把楹聯從宮廷殿堂普及到市井百姓家,還微服私訪,檢查這事的落實情況。經過一商戶時,見門上沒有楹聯,一打聽才知這是一戶閹豬的,人家自覺地位卑微,不好意思貼楹聯,朱元璋就特地給這商戶寫了一副楹聯——“雙手劈開生死路,一刀割斷是非根”,老朱還是有文化滴!這也成了中國最早的商業楹聯。
北京的老店鋪就起於明代,清末民初發展到鼎盛,楹聯也紅火一時。
老店鋪門臉配上一副楹聯,就像人眼睛上橫了兩道眉毛,沒它光禿禿,有它,老店鋪的眉眼就一齊靈動了起來。
早年間沒有電視,做不成廣告。楹聯立於街麵,長年累月麵向大眾,供人賞讀品味,不就是一幅活廣告麼?
幾年中,我收集北京老店鋪的楹聯,到手的不算少。我從中簡了又簡,選一些自己喜歡的發下麵,但這一看還是夠多的。
寧可讓你看著煩,也不忍心刪了!
【2】
楹聯古來有規範,十字以內的叫短聯。北京老店鋪的短聯有:
兩字聯:
永安堂藥店——采雲;煉月。
三字聯:
鶴年堂藥店——調元氣;養太和。
四字聯:
樂氏老藥鋪——靈蘭秘授;瓊藻新栽(靈台與蘭室是黃帝藏書的地方,靈蘭秘授,就是其藥方來源於經典。瓊是美玉,藻是菌類靈異藥物,瓊藻新栽,就是選用了珍貴又新鮮的藥材)。
五字聯:
天寶齋書畫館——雨過琴書潤;風來翰墨香。
老酒鋪—— 一醉千愁解;三杯萬事和。
老眼鏡店——懸將小日月;照澈大乾坤。
中藥鋪——當歸方寸地;獨活世人間(當歸,獨活,都是中藥材)。
六字聯:
老理發店——雖雲毫末技藝;卻是頂上功夫。
七字聯:
張一元茶莊——茶香高山雲霧質;水甜幽泉霜雪魂。
森泰茶莊——明月招來玉川子;清風吹破武林春(借蘇軾詩)。
榮寶齋書畫店——軟紅不到藤蘿外;嫩綠新添幾案前。
瑞蚨祥綢布店——紫白紅黃皆悅目;麻棉毛葛總因時。
同德和飯店——銀魚落水翻白浪;柳葉乘風下樹梢。
聚仙茗茶莊——黃金小碾飛瓊屑;碧玉濔甌點雪芽。
王麻子剪刀——剪裁奇妙隨心動;斬切艱難任意行。
八字聯:
錦芳小吃店——小吃不小,百食如錦;大家乃大,一品生芳。
老北京炸醬麵——窮也罷富也罷吃吧;南是家北是家麵佳。
九字聯:
烤肉季——炙味飄九門,香氣撲鼻;鮮樓望皇宮,盡收眼底。
十字聯:
鏤藝軒剪紙——紙背透春光,是何人技藝;刀尖犁盛世,乃在真功夫。
蒸包子店—— 一卷麵皮,包你裏外一絕;二層蒸籠,享我進出不厭。
老飯館—— 一點兩點三點可點天下;百嚐千嚐萬嚐能嚐古今。
【3】
剛才說了短聯,還有百字以內的叫中聯,百字以上的叫長聯。但長聯極罕見,想想也是,北京城寸土寸金,做長聯,到哪兒去找恁寬的門臉?
中聯倒有:
十一字聯:
瑞蚨祥綢布店——瑞氣盈門,鳳吐經綸成七彩;祥光灑地,龍盤錦繡璨千花。
來今雨軒飯莊——碧沼紅樓,仙人亦供凡人樂;佳肴古味,舊雨更隨今雨來(借杜甫詩,舊雨新雨,指老朋友與新朋友)。
十二字聯:
老典當鋪——解燃眉之急如水火,何不用典;得濟困之物非所願,還請來贖。
十三字聯:
老酒館——山好好,水好好,出門一笑無煩惱;來匆匆,去匆匆,飲酒幾杯各西東。
十四字聯:
烤肉季——大漠蓄方肥,喜季雪初揚,新歌匝地;銀錠肉正熟,合紅泥小飲,逸興幹雲。
十七字聯:
青雲閣茶社——深巷藏福地,一代文豪,一代風流,流連於此;鬧市尋幽處,我輩儒雅,後輩英雄,忘返其間。
二十字聯:
益德成鼻煙店——千尋萬選材,上采天精,下集地華,莫怪宮廷稱寶物;一噴九竅通,清氣上升,濁氣下降,周身舒泰長精神。
三十六字聯:
六必居醬園——黍必齊,曲必實,湛必潔,器必良,火必得,泉必香,京華古都傳統,必嚴必信,居家旅行,懿哉君子;味斯淳,氣斯馨,澤斯清,質斯正,形斯雅,品斯精,嘉靖年間風骨,斯承斯盛,佐餐助酌,莞爾佳賓。
【4】
還有一種藏頭聯,就是以上下聯的首字,來合成店名:
謙祥益綢布店——謙光和藹;祥祉茵紜。
鬆鶴樓飯店——鬆齡千古翠;鶴頂萬年紅。
一得閣墨汁—— 一藝足供天下用;得法多自古人書。
同仁堂藥店——同舟共濟,隻求人少病;仁風相和,不慮藥生塵。
鴻賓樓飯莊——鴻雪有姻緣,屢次登樓尋舊座;賓朋多俊彥,幾番設宴款新知。
【5】
嵌字聯也是一種,就是將店名嵌在聯中:
天然居飯店——客上天然居;居然天上客。
蜀南人家——可知蜀南一壺酒;能傾京師萬裏人。
稻香村南味店——南味肴佳,餅好更兼糕好;村名洵美,稻香堪比麥香。
東興樓飯莊——北京城中北方館,北方八家曾稱首;東直門內東興樓,東興二度又飄香。
【6】
有一種不多見的遞進聯:
曲園飯店——店內的一進院:古城之曲;因地為園。二進院:一丘藏曲折;半畝壯園亭。三進院:幾曲欄幹文結構;一園花木畫精神。
三副聯由外及內,由形及神,呈遞進之勢,令人神往。