俞平伯教授專為一家名字叫“同樂魚翅酒家”(原店名)而撰寫的一幅對聯“魚美酒香奚翅食重，賓筵家慶樂飲情同”，引經據典且巧妙地將店的名字嵌入對聯中。真的是令人稱絕。

俞平伯(1900年1月8日－1990年10月15日)，原名俞銘衡，字平伯。現代詩人、作家、紅學家。清代樸學大師俞樾曾孫。

俞平伯祖籍浙江德清，1900年1月8日（清光緒二十五年十二月初八日）生於蘇州馬醫科巷曲園春在堂。乳名僧寶。其曾祖俞樾是清末著名學者，因此俞平伯自幼受到古典文化的熏陶。1915年他考入北京大學預科。1917年與杭州才女許寶馴結婚，開始愛好昆曲。在校期間他投身新文化運動，1918年5月他的第一首新詩《春水》和魯迅的小說《狂人日記》一起刊登在《新青年》上，成為中國白話詩創作的先驅者之一。同年，他與同學傅斯年、羅家倫等人發起成立了新潮社。以後陸續發表過《冬夜》等詩集。1919年12月俞平伯畢業於北京大學。

1923年俞平伯出版《紅樓夢辯》，考證出《紅樓夢》原書隻有前八十回是曹雪芹所作，後四十回是高鶚續作。與胡適一同稱為新紅學的奠基人之一。1925年任教於燕京大學。1928年去清華大學。1935年在清華園成立“清華穀音社”，推廣昆曲。1946年轉入北京大學任教授。1953年入中國科學院文學研究所古典文學研究室，將舊著《紅樓夢辯》修訂後易名《紅樓夢研究》出版，1954年毛澤東親自發動對“俞平伯紅樓夢研究”和“胡適反動思想”的全國性政治大批判，是當時的著名事件。“文革”中俞平伯受到更多迫害，去河南息縣幹校勞動。1990年10月15日，以90高齡逝於北京三裏河南沙溝寓所。

其故鄉德清建有俞平伯紀念館。